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电饭锅轻松搞定手抓饭(2/8)
羊排泡掉血水，洗净控干水分，锅内放少许油，待油热放入羊排翻炒至表面无生肉。
放入胡萝卜丝翻炒。
放入洋葱丝翻炒。
倒入适量热开水，少许生抽，适量盐，炖煮10分钟，水量不用太大，没过肉即可，汤要略咸一点，因为还有米饭。
电饭锅放入淘洗好的米，不要放水！炒好的羊排连汤一同倒入电饭锅，米饭在下，肉菜在上，汤量比平时煮饭水多一些，也不要过多，太多了米饭黏在一起不好看。
等电饭锅跳起，打盖放入杏干葡萄干，盖上盖子焖一会。
杏干闷软和饭翻拌。
好看好吃又简单的抓饭好了，开吃吧！