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#人人能开小吃店#砵仔糕(6/11)
准备材料
热开水加入白砂糖中拌至融化，放凉
砵仔中抹入少许油
再放入红豆，杂果
放凉后的糖水加入砵仔糕粉
拌至融化无颗粒状态
装入砵仔中至八分满
沸水上锅蒸15分钟
拿出來放凉即可食用
美美的下午茶
完成