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辣白菜炒五花肉(
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五花肉切成薄片,
调入盐和料酒腌制半小时;
辣白菜取出后将辣白菜与汤汁分离,
辣白菜切成小段备用;
锅内倒入油,油热后倒入腌好的五花肉,将五花肉内的油脂煎出,肉质偏焦黄色盛出;
锅内倒入少量油,放入辣白菜翻炒片刻,倒入炒好的五花肉翻炒均匀;
倒入韩式辣酱和辣白菜汤汁继续翻炒;
最后调入糖即可。
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