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酸奶蛋糕(3/7)
准备食材
鸡蛋提前放至常温
将玉米油 糖 蛋黄 搅拌均匀，加入酸奶，柠檬汁，最后撒上面粉和淀粉，Z字形搅拌均匀。
蛋白打发至可挂钩，分三次加入面糊中，用刮板上下翻动均匀。倒入模具中拍打排出气泡。
烤箱150度预热，水浴发上下火烤50分钟。
第一次做，有些开裂，但是丝毫不影响口感。
撒上糖霜，美味的酸奶蛋糕就做好啦。