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老干妈炒饭(2/4)
把鸡蛋和腊肠炒好,放一边备用。
米饭中加老抽拌匀,下锅炒一下,一定要炒出粒粒分明的感觉。
把鸡蛋腊肠放进去一起炒,加上一勺老干妈,半勺盐,少许孜然粉,胡椒粉。
好了,可以开动了!