今天起晚了做点简单的，加了独家调味料的红烧肉香味扑鼻，入口弹牙，超级下饭。直隶黑猪五花肉350克，洗干净，清水泡2小时。焯水备用。（和凉水一起下锅） 热油，放入葱姜蒜，放入五花肉，小火煎至两面金黄。放生抽、老抽、料酒、黄冰糖，加开水没过肉面。小火炖45分钟。再加入神秘调味料[思考]，大火收汁，出锅。