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腊肉蔬菜煲仔饭(7/7)
首先上锅把香肠蒸熟!
大米和糯米洗干净,浸泡一小时,然后放入铸铁锅中,锅中先放入一些油,放入米后,再滴几滴香油。先大火烧开,然后小火烧!
等米饭快烧好时放入西红柿,蔬菜,香肠和牛肉,蒜苗,鸭蛋,打一个鸡蛋,用生抽和生蚝、麻油、白糖一起调和,倒入锅中调味。加点水,然后盖上锅盖继续小火烧!
掀开锅盖看看米饭熟透没有,如果要锅巴就不要加太多水!
等蔬菜和米饭都熟了,就做好了!
做煲仔饭的时候,抓紧时间做点紫菜蔬菜汤!煲仔饭非常好吃,宝宝一直说好吃!
老公去上班了,一个人带2个宝宝,做顿饭都不容易,哎,我的饭就赶快搅拌一下,吃了好带小宝去!