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酱香饼(2/12)
和面，和完醒面30分钟（和面中，其实就是面多了加水，水多了加面）
准备葱，蒜切末
放入辣酱，甜酱，豆瓣酱，腐乳，蒜，啤酒搅拌均匀，然后倒入锅中
在锅中放入糖，孜然粉，香油，然后倒入碗中
等锅热，加入油，加入花椒粉和孜然粉
把醒好的面弄成饼，刷上热油，然后卷起来
在卷起来，然后静止5-10分钟
把面团弄成饼
在电饼机中放入油
放入饼，盖上
等饼熟了刷上酱，放入葱，再盖上，等酱有点干了，就可以了
成品