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小白也能做的蒜蓉蒿子杆 茼蒿(6/7)
一把洗好的蒿子杆(有的地方叫茼蒿),切段,几颗蒜拍一下切成蒜蓉。
倒一点点油。很奇怪这张照片为什么我拍得如此虚幻~
先把杆放进去,稍煸炒一下
然后下后半段叶子进锅里,继续煸炒
待蒿子杆变软,意味着已经ok啦。
放蒜和盐,翻拌一下。关火。
齐活儿~ 。 看,就这么简单。