安装App
奶油蘑菇汤-浓稠版(
6
/7)
黄油切一块放入锅中加热融化
黄油化完后加入小半碗面粉(个人喜欢吃很粘稠的口感,图中是面粉加的比较多的状态,有点搅拌不开了)然后加入一碗水边煮边搅拌均匀
然后拿另一个锅把小块黄油化开
加入洋葱末翻炒
加入口蘑末一起翻炒熟,然后倒入一开始煮好的黄油面糊,一起搅拌煮开后倒入120ml的淡奶油。边搅拌边煮2分钟。
香浓可口的奶油蘑菇汤就做好啦。可以烤一些面包切成丁撒在蘑菇汤上,这样搭配吃口感更加丰富。
装盘的时候有一点干了,非常浓稠,如果喜欢吃汤质感的可以在面糊的步骤多加一些水。