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家常便当(2/7)
鸡胸肉切条,加耗油,料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀,备用。
水煮开,放西兰花煮一下,小米椒切好。
锅里放适量油,烧热,放小米椒炒香,加西兰花,炒一下,加盐和一勺生抽,搅拌均匀。
炒熟后出锅备用。
锅里放适量油,烧热,鸡胸肉,裹上生粉,再裹一层鸡蛋,最后裹上面包糠
进油锅炸,炸熟了捞出备用。
把做好的菜,装进饭盒,就完成了。