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疫情下个个是厨神的豆沙面包(11/15)
准备好材料，还有牛奶没上镜了
将除黄油和牛奶外所有材料都放盘子里 牛奶不能一次性放，以免太稀，要每次都放一点，不够再加一点
将面粉揉得快均匀时加入已软化的黄油，再均匀揉。 揉面粉要有手势，尽量往前推，要不然揉不均匀
揉到20分钟左右，用手能张开有一层薄膜，才算完成揉面
要用大一点的盆子，用保鲜膜裹好，发酵至2倍大，大概要1小时
发酵好，揉下把空气排出
再把面粉分成11等份，盖上保鲜膜，再醒15分钟
红豆沙馅也分成11等份
红豆馅放进面粉里搓圆
用棍子把面粉搓成椭圆形
用刀把面切开一条条
翻果底来，准备卷
搓成条型
再搭成圆形，准备烘
出品了，上下温度150度，20分钟即可 自己做的就是比外面的好吃，哈哈