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鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉(2/4)
鸡胸肉切丁后，一份料酒/盐/黑胡椒/五香粉腌渍，一份没放五香粉腌渍大概半个小时。（所以才要30-60分钟，哈哈哈哈）
锅内放油，不用很多，但是要让锅面都有油。然后用筷子一个个放进去，一面煎至金黄后翻面再煎。
这份是没有加五香粉的，煎好之后锅内加椒盐粉，炝锅拌匀后盛出放凉，然后微波炉叮一分钟！水分十足，就是香酥鸡的味道！我也没办法解释，哈哈哈可能是椒盐粉的魅力！
这一份是放五香粉的，取出后，用生菜包了吃，很有在吃韩国烤肉的感觉，哈哈哈哈