点开原图看分量，这是四人份量，分别是：桃胶、雪燕、皂角米，我是晚上的时候开始泡，泡的时间一定要有12个小时
这是第二天中午，已经泡有12小时以上的了，基本泡发完成，然后要挑杂质，把脏东西都挑掉
半块银耳，适量的红枣（放多与少可以自己选择），在煮前用冷水泡一个钟，泡发（也可用温水，水温越高泡发的时间越短）
锅里倒入银耳跟红枣，放入一块黄冰糖（家里的用完了所以只能用冰糖代替），加入1000毫升的清水，我是用高压锅煮，上气会响后调中火再煲5分钟即可（没有高压锅就用煮吧，煮到水开后中火熬20分钟）
火候看原图，1600火候煮开后再煮5分钟后调1000
接下来放血燕皂角米，再加一碗清水，锅里煮开后调1000的火候煮10分钟
过程中要把浮末抹去，一直搅动喔，可以试试甜度，不够甜的话这个时候就可以加冰糖喔
煮好后就可以喝啦，夏天的话放冰箱冷藏口感更佳，我加了自制的珍珠啦，妈妈很爱吃，（珍珠芋圆都可以加，另外煮再加进去一起吃喔）
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