安装App
生菜包鸡肉藕夹(
0
/7)
原料图。胡萝卜、藕去皮,荷兰豆去头尖。上述原料洗净备用。
藕切薄片(约3mm厚)。
胡萝卜、荷兰豆切细小丁,生姜切末,鸡肉剁成泥。鸡肉泥中加入生姜末,少许盐和花椒油,与胡萝卜丁、荷兰豆丁和匀。
将混合鸡肉泥夹入两片藕片中,成为一块。
水开后上锅蒸8分钟即可。
鸡肉藕夹出锅,生菜洗净摆盘,加入少量番茄酱
将藕夹包入生菜中就可以美美地享用了。