椰蓉奶油小方(
2
/7)
50克牛奶加入40克玉米淀粉调匀备用。
锅中加入200克牛奶、50克奶油、30克椰浆、40克糖小火煮沸。
煮沸后的牛奶加入调好的淀粉糊,注意搅拌均匀,小火加热5至10秒钟。
碗底铺上椰蓉。
把煮好的牛奶糊放入碗中上面抹平。
上面洒一层椰蓉放冰箱冷藏4小时。
从冰箱里拿出切成小块,四周撒上椰蓉放入盘中。