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自制奶酪棒(4/7)
把鱼胶片用冷水泡软
这个时候就可以先准备模具了，孩子大一点的话可以让他参与一下
锅里倒入牛奶，放奶酪片和白砂糖
用小火把这些食材都融化后，晾凉到50度左右（差不多就可以，温度不能太高）
这个时候放泡好的鱼胶片，搅拌至完全溶解
把它倒进模具里（有滤网的话可以过滤一下，会更细腻一点）
最后，放入冰箱冷藏定型就完成啦，享受美味吧