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孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）(3/18)
准备好材料
鸡翅两面用针刺穿表面两面约各刺70-80针（均匀刺穿就好没有要求针数），加入盐，胡椒粉，孜然粉，五香粉
倒入牛奶
带上手套抓均匀，放入冰箱冷藏三小时以上，能过夜更好
将腌好的鸡翅倒干净牛奶待用
打入一个鸡蛋
搅拌均匀
加入面粉
带上手套抓均匀待用
一个个鸡翅表面均匀裹上一层玉米粉
玉米油倒入锅中加热至筷子伸进去冒小泡即可
放入鸡翅炸1-2分钟
翻面继续炸1-2分钟
第一次炸好的捞出油锅按上面的步骤继续翻炸第二次时间1-2分钟（鸡翅表面没有红色血水就是熟了）
第二次翻炸好的鸡翅就是可以出锅食用的孜然鸡翅了，原味的孜然鸡翅只留了两个，剩下的拿来做韩式蜂蜜鸡翅
锅中倒入适量蜂蜜和辣椒酱，小火加热倒入孜然鸡翅翻炒至收汁即可出锅成韩式蜂蜜鸡翅了～
成品照
成品照2