祖传馅儿饼皮儿薄馅儿大(9/10)
两碗面粉用温热水和好放在温暖的地方发一会儿,面团变为原来1.5倍,手指摁一下,能恢复原状就好了。
肉馅儿放入葱碎姜碎生抽盐五香粉
锅里放油放入花椒粒,油热后倒入肉馅儿里,再打上一颗鸡蛋。
白菜切碎用热水烫下,攥干,拌进肉馅儿里,搅拌均匀。
把面团分成相同大小,揉圆
放入肉馅儿,包成包子状
擀成薄饼,注意受力均匀,不要漏馅儿。
放进锅里烙熟
配上最爱的荔枝碳酸饮料绝了
超好吃!!吃了两张~