安装App
椒麻大盘鸡(4/5)
鸡肉剁小块儿，放适量生抽，料酒，五香粉，花椒油腌制30分钟。
锅烧热放油，姜片，青花椒，鸡肉下锅翻炒至金黄后，倒一碗热水下去焖煮五分钟左右。
土豆切块丢进去，稍稍焖至水干，翻炒后加入青椒，芹菜，再次翻炒差不多收汁的时候，切根蒜苗丢进去，关火。盖上盖子，等差不多两三分钟后再起锅装盘即可。
成品
今天的午餐