和面
刚开始用筷子和面，一边倒水一边用筷子拨着面粉转圈圈，逐渐成团之后再上手
是否加酵母，全看个人是否喜好发面
擀面饼。具体擀多大要看自家锅的大小，估摸着放进锅里之后，边缘距离锅的内缘一指宽。
压成圆饼
1⃣️铺平一张饼，涂布花生油，放入葱花和盐。葱花依个人口味添加，还是要多放点儿才香。
2⃣️面饼向内折，将葱花等包在里面，手法参考蒸的包子。
3⃣️包严实后再擀平，变成如图所示的样子
烙饼
锅底涂布花生油，油热后放入面饼，向上的一面也需要涂布适量食用油
中火烙至出现小鼓包，翻面
涂油和翻面的过程重复2-3次（图为第二次翻面）
切成小角，完成
图片背景是奶奶家厨房的阳台，洋气的地砖上墙并且上了窗台
开吃
背景是一张小方桌，初中高中时期的午饭基本上是在这里吃的
♥️祝大家用餐愉快
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