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二月二吃棋子,简单容易(
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所有材料合到一起,揉成一团,面团最好偏硬,牛奶的量自己看着加,放入盆里,醒发半小时左右
将面团分成几小份,分批将面团擀成面片,厚度大约1-2cm左右,然后切条,再斜切成小菱形,
烤盘放油纸,预热170度。排入棋子,最好不要重叠,烤20-25分钟左右,中间拿出来翻面一次
烤成有金黄色边边的就差不多好啦。 放凉就会脆啦。凉后倒入小瓶子,密封好不要受潮啦:)