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松软米糕(2/7)
大米洗干净。提前浸泡一晚，10个小时左右，打成浆，加入面粉，酵母用30%的温水泡开，搅拌均匀。
发酵至两倍大，加入糖。不停地搅拌至糖融化，
搅拌至留水状态不易断，
准备好纸杯，也可以用小碗但是要刷油，倒至8分满，加点红枣碎，这样更好看！
水开上锅蒸20分钟，开盖后再闷2分钟！
开花了
松松软软的米糕就做好了，没有牙齿7-8个月的小宝宝也可以吃！