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摊饼(甜味)(
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温水调面粉,加糖,我喜欢吃甜的,所以多加点,顺着一个方向搅拌均匀,不要有结块。
锅烧热,加少许油,均匀摊入调好的面粉,一定要均匀。
不要动,中火,让它成形。
翻面,继续,到两面金黄,好了。
起锅
手撕,脆脆的,香香的,配碗粥,完美!