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千层葱油饼(11/11)
用面包机和面,静置10分钟。
油酥先放粉类
放入猪油和匀待用。
面团分成四份。
擀得尽量薄,透明状。
均匀抹上油酥,撒上葱花。
卷成长条。
团起来,静置10分钟。
擀成饼。
锅底刷少量油,中小火煎两面。
熟透起锅,自然分层,味道好极了。