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双椒酸辣土豆丝(3/4)
土豆切丝，水开后加入土豆丝煮两分钟捞出过冷水后沥干备用
泡椒和新线椒切碎，红辣椒切丝，蒜泥切碎备用
锅里放入蒜泥泡椒和线椒爆出香味
最后加土豆丝和红辣椒丝，加适量盐和味精调味，再加少量糖和醋调味（喜欢酸一些的可以加多些醋哦）出锅装盘，超下饭的泡椒土豆丝就出锅啦。