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锦娘制——芝士焗红薯蓉(5/6)
两枚红薯微波炉烤8~10分钟，放入碗中倒捣成泥状。
牛奶拌入白糖（视个人口味而定），逐步倒入红薯中，搅拌均匀。
撒黑胡椒，将薯泥拌匀抹平。
撒适量芝士，如果喜欢可以多加。
烤箱180—200度烤10~15分钟（视烤箱火力而定）。
出炉。