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苹果芝麻饼(
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准备两个苹果去皮,芝麻一碗,水一碗
一个苹果擦丝(放进盆里)
苹果丝里均匀的撒上面粉(分多次加面)
裹好面的苹果丝揉成面团,有点苹果粒也没事儿。醒一会儿。
另一个苹果切成小丁
苹果丁放平底锅内,绵软之后放入白砂糖(白砂糖的量可根据自己喜好调整)
糖化之后放入淀粉水
苹果酱就熬好了
和好的面分成均匀的面剂子
像包包子一样包好按扁
做好的小饼
做好的面饼两面沾水再粘上芝麻,放平底锅小火慢煎。起鼓按压回弹就可以出锅了。
零添加好吃又营养的苹果芝麻饼就做好啦!