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木须没肉(2/5)
青笋切片，木耳切两半，焯水取出备用。
蒜，生姜切沫，备用。
起锅烧油，油热下姜蒜炒香，下入笋片，木耳翻炒2分钟。
加入事先准备好的鸡蛋，翻炒一分钟，加入生抽，料酒，盐，鸡精，翻炒10秒，勾芡大火收汁，最后加一点香油，出锅。
家里条件好的可以出锅前加一点香油，提鲜！