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老陕三鲜丸子汤(5/5)
葱切段，姜切片，油豆腐切成三角状，橡皮、香菇切块，青菜从中间劈开，肥肉块切片(肥肉块一般是老陕人做肉留下来的，上肥下瘦，不是纯肥肉)
加水，加肉汤煮开，放入丸子，肥肉片，姜片
煮10-15min左右，煮出香味，放入黄花菜，木耳，香菇。
在煮五分钟左右，放入油豆腐，橡皮，粉条，青菜，葱，开锅盖煮。
煮到粉条熟透，青菜变色，关小火。加入盐，十三香，胡椒粉，味精即可出锅