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啤酒鸡翅(
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鸡翅加一勺生抽,一勺蚝油,少许料酒,葱,腌制一个小时
锅内放少许油,放一勺糖,加热至糖融化
放入腌制好的鸡翅,来回翻炒
炒至鸡翅微黄,加入葱姜蒜,洋葱碎
加一勺老抽着色
倒入半听啤酒
加水没过鸡翅,盖上盖炖
炖到汤汁粘稠,品尝咸淡,再酌情添加盐,加水淀粉勾芡。
出锅盛盘
简单美味。