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啤酒鸡翅(8/10)
鸡翅加一勺生抽，一勺蚝油，少许料酒，葱，腌制一个小时
锅内放少许油，放一勺糖，加热至糖融化
放入腌制好的鸡翅，来回翻炒
炒至鸡翅微黄，加入葱姜蒜，洋葱碎
加一勺老抽着色
倒入半听啤酒
加水没过鸡翅，盖上盖炖
炖到汤汁粘稠，品尝咸淡，再酌情添加盐，加水淀粉勾芡。
出锅盛盘
简单美味。