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鱼香炒面(2/12)
将手擀面煮熟放凉水备用
胡萝卜切丝
青椒红椒切丝
锅中下油,油温5成热时放入胡萝卜丝加少许盐翻炒,断生后盛出备用
锅中倒油,油温7成热,放入青椒红椒丝加少许盐快速翻炒盛出备用
锅中倒油,油热放蒜片,待炒出蒜香放入肉丝翻炒
肉丝炒至变色后将鱼香料包放入锅中翻炒
炒至颜色均匀
将煮好的面下锅
翻炒均匀
将提前炒好的胡萝卜丝、青椒红椒丝下锅铺在面上,翻炒
翻炒均匀,出锅,一碟香喷喷的鱼香炒面上桌啦,完美!