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清炒豌豆苗(5/7)
1 ,准备所需食材。
2,蒜米拍碎备用。
3,豆苗在清水里浸泡10分钟左右,捞出沥干水份,去除老叶备用
4,锅加热放油,油热后加入蒜、辣椒爆香。
5,放入豆苗,快速翻炒。
6,快熟时,加入少许食盐,再加点鸡精调味翻炒均匀,即可起锅。
7,成品