发面饼(
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第一步:取来一个盆,放入面粉、酵母粉、温牛奶、白糖(依自己口味放)活成面团。
第二步:擀成大面片,刷上食用油,撒上点面粉。
第三步:从一端卷起来。
第四步:切成均匀的剂子。
第五步:再切一下,之前切大了,不要太厚。
第六步:整理下形状。
第七步:盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
第八步:放到电饼档中,锅底刷油,上面也刷油。
第九步:电饼档是两面的
第十步:煎至两面金黄
成品
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