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煎烤鸭胸(
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准备两块带皮鸭胸
煎锅不用放油,锅加热,鸭皮向下放锅里煎。中火。
一面煎黄,翻过来煎另一面。
撒上盐,黑胡椒醉
取出来用锡纸包好放入预热好的烤箱
包成这样
上下火200℃,烤10-15分钟
切片装盘,吃的时候可以沾点黑胡椒酱。