烤三文鱼骨(1/4)
最好让超市帮忙把长条三文鱼骨切断，自己切起来比较费劲。
放料酒，白酒，盐，黑胡椒碎粒，蒸鱼豉油腌制。黑胡椒碎粒要比黑胡椒粉好吃。
烤箱铺一层锡纸，锡纸上可以刷点油，200度，20分钟。
味道不错