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简单美味寿喜锅(4/6)
首先买了这种方便的寿喜锅调料 直接挤到锅中 按比例加水 也可以自己做汤料(适量酱油 +甜料酒 /没有甜料酒就料酒加糖+昆布(海带)高汤)这样寿喜锅汁就好了 不过还是推荐买现成的 味道像外头的日料店 也简单方便
准备好自己爱吃的食材 不一定要按照我的一样 可以换成自己爱吃的
洗洗切切 摆放到盘中 (这是我一个人的量)
把食材依次放入微微煮沸的汁水中/这真的是太简单又美味的料理了 煮至蔬菜半熟 再放入肥牛
准备一个可生食的鸡蛋 (朝一 ,阑皇,阑妃)都是可以生食鸡蛋的牌子
鸡蛋打散 牛肉变色就捞出裹上蛋液 入口 还可以配米饭 味道真是滑嫩鲜甜加上肥牛的醇厚的奶香和肉香味 实在叫人欲罢不能