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#人人能开小吃店#炸茄盒(4/7)
肉馅用葱花、盐、生抽、胡椒粉搅拌腌制十分钟
茄子切的时候，一头切开一头留，便于塞肉馅，详情如下图
这样子防止漏出来肉馅
蛋液和面粉和在一起，然后用茄盒蘸均匀
油锅炸茄盒，注意不要糊了哦
鸡蛋放多了看上去油油的
吃起来棒棒哒