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手指饼干(4/9)
分离蛋黄蛋清
蛋白分两次加入细砂糖打发至出现小三角的状态
加入分离好的蛋黄
继续搅打至蛋白和蛋黄完全融合即可
加入过筛后的低筋面粉
翻拌均匀
装入裱花袋中
挤入铺好油纸的烤盘中 表面筛上一层糖粉 放入200度预热好的烤箱上下火10分钟左右
成品 宝宝特别爱吃