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口袋饼(12/14)
面粉,加入开水,用筷子搅拌
差不多20多下,这样的效果就可以。
稍微揉下,这样就可以,半分钟。醒20分钟。
醒面的时间摊鸡蛋
鸡蛋切条,火鸡腿肉切条
生菜洗好
面幹成片,用刀切成长条。长点,饼会大点。
注意,中间刷油。
叠起来。两边用叉子按实。
锅里刷一点油,小火烤。
两边这样就可以了。
因为中间刷油了,熟了后中间会鼓起来。放入鸡蛋火腿和生菜。
袋子里放入火腿生菜鸡蛋,加点番茄酱。可香了。
还很文艺的感觉。