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上汤杭白菜(4/4)
虾米先用温水泡发5分钟
皮蛋和香菇切丁
杭白菜洗净撕开
起锅，将蒜末和虾米倒入出香，然后加适量清水，煮开一些后倒入皮蛋丁，加入浓汤宝，翻炒几下，然后加入杭白菜，大火转小火收汁，等杭白菜酥软，加盐出锅，可以淋一点香油提香。