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上汤杭白菜(
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虾米先用温水泡发5分钟
皮蛋和香菇切丁
杭白菜洗净撕开
起锅,将蒜末和虾米倒入出香,然后加适量清水,煮开一些后倒入皮蛋丁,加入浓汤宝,翻炒几下,然后加入杭白菜,大火转小火收汁,等杭白菜酥软,加盐出锅,可以淋一点香油提香。