清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋(5/7)
提前20分钟泡发黑木耳,备用。
打两个鸡蛋,顺时针快速搅拌。搅拌完放点葱花跟洋葱丁,在搅拌均匀。
热油开锅,倒入鸡蛋。
倒入后,小火成型,用筷子打成小块,关火。
倒油热锅,爆炒洋葱,放适量生抽。
依次放入黑木耳以及鸡蛋,翻炒,放适量的盐,即可。
成品,可能样子不是很美,但是吃起来还是可以的。