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营养早餐西葫芦鸡蛋饼(
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西葫芦和胡萝卜擦丝,加入两个鸡蛋,少许盐,面粉调成粘稠的糊状,不可太稀
电饼铛刷油,摊入菜糊,尽量摊均匀。上下盘加热,三分钟(看饼糊的厚度)后翻面
出锅切一下,配一杯牛奶或玉米面粥