全麦红豆吐司的做法_菜谱

材料准备好，可以把酵母倒入水中混合静置一会儿再加入面粉中～除黄油外所有材料混合～

开启和面模式，揉好面团后加入软化好的黄油～

揉到扩展阶段，尽量还是要揉到完全阶段出手套膜～

然后发酵到两倍大，手指压一下不回缩就发好了～

排气滚圆后分成三份盖保鲜膜室温静置二十分钟～

擀开一个小面团～

均匀铺满蜜红豆～

从上到下卷紧～

依次放入吐司盒中～

我放烤箱里发酵的，底层放热水，如果过一会儿凉了就再加点热水～大约发酵五十分钟左右到八至九分满～

预热烤箱180度，一定要预热充分哈，然后设置170度，烤40分钟～表面上色后记得加盖锡纸哈！！建议买一个烤箱温度计️，有的烤箱实际温差实在太大了，比如我的已经调到200度了，温度计还显示160度