耙耙儿菜的做法_菜谱

儿菜洗干净，切成自己喜欢的大小，我推荐不要太小

放入砂锅一直煮，煮到筷子轻轻一戳就戳进去的那种，这样才和耙耙菜扣题

准备家里面有的香料，如图：

油过热，只加入香料，八角之类，用油爆香。漏勺捞出丢进垃圾桶。然后倒入装有辣椒面，蚝油，胡椒粉，花椒，蒜末，芝麻，白砂糖的碗，让它自己噼里啪啦。一次可以多做点，下次用，放冰箱冷藏

摆在一起，准备倒入辣椒油

倒入秘制辣椒油，入口即化

开吃，