先把圆糯米泡4个小时以上，（要用圆糯米，因为粘性比较大）然后用洗干净的屉布铺在最下面，（要很大的那种，因为要把米包严实）然后铺一层泡好的米，再铺一层蜜枣。再铺米。我做的比较多，一共3层米，2层枣。如果蜜枣比较大，最好一切两半。铺密些。
把刚才的布包严实，不能露出米。然后上面用一个很重的东西压住。我用的5斤的哑铃片。然后锅里放入很多水。把包好的糯米连同屉一起放入水里。水一定要能漠过糯米。然后盖好盖子开大火烧开。再转小火40分钟。 关火。不要拿出来，就这样泡一晚上。
我是早上泡米，晚饭后开始煮，第二天早上拿出来吃。打开以后刀沾水切成小块就可以吃了。我放的蜜枣多，所以不用沾白糖，爱吃甜的可以沾些白糖。
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