粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！

上锅蒸8分钟，出锅就可以了！