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呛面馒头(
3
/16)
材料混合。室温约18度,在室内发酵
和成团2月22日晚9点20分
23日早6点状态,约发了8-9小时
取出
呛入面粉
。
。
卷起切段
在揉圆
。
6点半完
。
醒约30分钟后图。水开入蒸15分钟焖2分钟
。
。
。